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    堅守品質底線 維護食品安全 | 源氏食品應邀參加315國際消費者權益日宣傳活動

    發布時間:2023-03-15作者:源氏食品來源:洛陽源氏食品有限公司點擊:1645

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    3月15日,一年一度的315國際消費者權益日宣傳活動在縣紅旗廣場如期召開,本次宣傳活動由宜陽縣市場監督管理局舉辦,活動內容主要分為食品生產企業展示推介、假冒偽劣產品銷毀、星創聯盟志愿者服務活動三部分。


    上午9時許,在宜陽縣先進制造業開發區黨工委書記、管委會主任趙珂現場發言致辭下,活動拉開序幕。他表示,今年宜陽縣315消費者權益宣傳活動日的主題是“優化消費環境,提振消費信心”,工作重點旨在恢復和擴大消費,打擊、淘汰假冒偽劣產品,引導安全消費、理性消費,盡力優化當前消費環境,讓消費者放心無憂購物。


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    活動現場,源氏食品的展銷位人頭攢動,絡繹不絕,許多顧客表示經常從商超、抖音直播間等渠道購買源氏產品,今日前來特意回購,產品在市面形成了有口皆碑的廣泛好評。


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    在安全生產方面,源氏一直堅守品質底線。依據要求,源氏工廠不僅設立有食品安全總監及安全員,落實日管控,周排查,月調度,并且建立了食品安全追溯體系,杜絕食品安全事故。


    在體系建設方面,公司先后通過ISO9001質量體系認證、ISO22000質量安全體系認證和HACCP質量管理認證資質等,緊緊圍繞“質量安全是根本,持續改進是永恒”的方針,并以“使用100%安全的原材料、出廠產品安全指標100%合格、食品安全事故為零”為質量目標。


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    公司定期舉行食品安全培訓


    在原料輔料采購進廠方面,源氏建立了建立原輔材料進貨查驗制度和追溯臺賬,對供應商每年進行一次合格評價,要求供應商提供合法有效資質,每批原輔料到貨必須提供出廠檢驗合格報告,每半年提供一次第三方型檢報告,原輔料到廠后對原輔料的包裝、標簽、標識、運輸條件、資質、檢驗報告等進行一一驗證,并對原輔料進行檢測合格后方可接收入庫。


    在生產過程監督方面,源氏實施24小時實時生產過程監控并為業內首 家官網實時直播車間全鏈生產的企業。


    食品安全責任重于泰山,今后,源氏將繼續深化生產安全體系建設,嚴把產品質量關,及時處理消費者遇到的各類問題,接受社會各界以及消費者監督,增產提優,發揮行業模范作用。




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